【消息】明星餐厅掀关店潮靠情怀和粉丝经济能撑多久

只靠“吃情怀”？明星餐厅渐凉

本报记者 潘福达

近日不少网友从点评网站上发现，知名主持人孟非的餐饮品牌孟非的小面苏州门店关门了，询问客服才知道已经关了一个多月；后又有网友称其在昆明、南通的店面也都已关闭。

从曾经的人潮鼎沸到现如今的悄然关张，“凉”了的明星餐厅不只这一家。明星开店多数如“昙花一现”，有些店甚至出现了证照和食品安全问题。靠情怀和粉丝经济能否长期支撑明星的餐饮发展？记者展开了调查。

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