春季露地栽培青花菜应该注意什么《资讯》
菜花,是二年生草本,与青花菜和结球甘蓝同为甘蓝的变种。菜花富含维生素B群、C。其产品器官为皎白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,质量新鲜,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。那么,春季露地栽培青花菜应该注意什么呢?
1、适时耕种。春季露地栽培花菜可用抗病性强、耐高温、结球紧实而整齐的黑绿、东京绿等种类。长江中下游地区3月下旬至4月上旬在小拱棚里耕种,亩用种15克左右,耕种苗床7~8平方米,播后掩盖1厘米厚的过筛细土,每天迟早洒一次水。当麦苗长有2~3叶时分苗一次,5~6叶时就可移栽。
2、适时定植。定植时选苗龄在25~30天,有5~6片真叶、茎粗大健壮,根系兴旺,无病虫的壮苗定植,并浇足定根水,第二天再浇一次活棵水。株行距为40~45×50厘米,亩栽3000株左右。
3、科学管理。定植10天左右追施尿素10公斤作提苗肥,20天左右植株进入旺盛生长期追施复合肥20公斤作为促长肥;现蕾后追施尿素15公斤作为蕾肥。同时叶面喷施0、3%的硼肥和0、05~0、1%铜酸铵各两次。
主花球收后追肥洒水促侧花球发育,需要浇“三水”:
一是浇足定根水,二是4~5天浇稀大粪水1000公斤作绿苗水,三是浇促蕾水,在主花球长到3~6厘米时及时洒水,若遇阴雨气候,及时清沟防演。
同时还要作好“三抓”,一是抓好中耕培土,在浇缓苗水3~4地利进行中耕并恰当培土。二是抓扶芽,只采收主花球,对早期呈现的侧枝芽要用手抹去。三是抓整枝,采收侧花球的苗4~5个侧枝,其余的侧枝打掉。
4、防病治虫。花菜主要是三病两虫,即黑斑病、霜霉病、黑腐病,菜青虫、小菜蛾。防治黑斑病可用3%多痒清600~1000倍液或4%农抗120水剂1200~1500倍液;防治黑腐病可用72%农用链霉素200毫克/公斤加10%过磷酸钙浸出液或用新植霉素100毫克/公斤防治;防治霜霉病可用特立克或绿泰宝600~800倍液;防治菜青虫、小菜蛾可用“虫瘟一号”病毒B型800~1500倍液或用杀螟杆菌100~150克兑水30~50公斤喷雾防治效果相当好。
5、适时采收。青花菜采收时期比较短,有必要适时采收。一般采收规范为花球充沛长大,色彩碧绿,球面稍凹,花蕾严密,花球坚实。采收过早会影响产值,宜在早上露珠干后采收。用小刀斜切花球基部带嫩花茎7厘米,侧花球带嫩花茎7~10厘米。青花菜不耐贮运,采收后及时包装或出售,在运输过程中要防震防压。
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