【新闻】栽培草菇高产稳产的几个关键棕榈属
草菇被认为是容易栽培的食用菌品种,因为用来栽培的秸秆原料十分广泛,而且周期短,从播种到采收完毕也只有一个多月;但同时又是最不容易获得高产稳产的品种,很″娇气″,一旦管理失误或发生病虫害,就基本上没有时间来挽回,导致减产、甚至绝产。所以要抓住以下几个关键:
1.制造优质培养基:
理想的原料为废棉渣或棉籽壳,其次是稻草、麦秸等作物秸秆。最好采用发酵,秸秆做原料发酵时,最好添加4号固氮菌,以改善培养料的物理性状,提高含氮量。还可适当添加干牛粪、米糠、石膏粉等辅料。
2.搞二次发酵:
二次发酵可大大减少病虫害的发生与危害;并使培养料得到降解,利于菌丝吸收,实现稳产高产。
3.选用优质菌种:
这是重中之重。首先根据市场需求,选择适销品种,并进行栽培试验,确定表现良好后再推广;其次购买菌种时要慎重,凡有杂菌或害虫的绝不能用。菌龄要适当,一般选用20天左右的菌种,菌龄超过30天一般老化。
4.追肥与覆土:
用秸秆栽培时,为获高产,通常采用施肥进一步提高产量。如喷水时添加葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁及菇丰素等。如每100千克水加葡萄糖1千克、硫酸镁0.l千克、磷酸二氢钾0.5千克、维生素B1200片,采完菇后喷上;施用三十烷醇(每100升水加0.06~0.08克)液,在播种前喷施于培养料,可有效提高原基的成活率,减少死菇。覆土是必需的,最好采用营养丰富的土壤。
5.二次栽培:
可提高原料利用率,减少劳动量。通常在用废棉或棉籽壳栽培时使用:采完第1潮菇后,将污染严重的地方挖去,在料面撒一层石灰粉后,再铺一层新备好的培养料。
6.及时总结经验:
由于草菇栽培周期短,抗逆性差,通风、温度、温差、湿度不适,都会严重影响产量。这就要求栽培者应根据环境气候条件及时采取科学的管理措施,不断总结经验和教训,及时对症下药。
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