喝大麦茶会上火吗_[家医#]_[家医#]
文章目录一、喝大麦茶会上火吗1. 喝大麦茶会上火吗2. 大麦茶的饮用方法3. 大麦茶制作过程二、大麦茶如何存放三、大麦茶如何选购
喝大麦茶会上火吗
1、喝大麦茶会上火吗
喝大麦茶不仅不会上火,而且还有清热解火的作用,大麦茶基本上是没有副作用的,但因为大麦茶的一些特性,最好不要空腹喝。大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
大麦茶,是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清 热解毒。大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。但是喝大麦茶过多会胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
2、大麦茶的饮用方法
水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用,不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。特殊价值以及美容效果。
3、大麦茶制作过程
最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。将大麦粉和茶叶粉按比例混合。一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。
大麦茶如何存放
1、大麦茶的主要以大麦为主,添加一些调味剂,经过精心炒制而成,味道香浓,许多都很爱喝。大麦茶要是存放不当,就容易变质了。大麦放在家里容易受潮,所以在选择容器的时候好是可封闭的,而且还能起到防病虫入侵的作用。
2、好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐好放到储藏柜中。
3、不同种类的大麦茶不要混合储存,否则容易串味,是香气较重的品种,如熏衣草,切忌与大麦茶一起存放。
4、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。
5、大麦茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。
大麦茶如何选购
1、细看,不能拥有过多的杂质。
2、粗看,不能选择炒得过焦的大麦茶。
3、抓一把,看看它的颗粒大小,选颗粒小,压得较碎的,颗粒要饱满均匀。
4、拿一点在手心中捏几下,如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。
5、闻一闻,味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香,香气清新不混为上,看其色不要过深也不要太浅为上,品其味纯而不苦,微带甘爽为上!带有浓浓的大麦茶香。
6、观茶汤,冲泡大麦茶的时候,最好是取适量的茶,然后用一个小沙布包起来,这样茶就不会漂在上面了。第一水可以少放一些一水,水浸过茶包就可以了。因为第一水茶味道和颜色还没有泡出来,泡约3分钟之后,将水倒掉,第二水就好了。沏好后的茶是一种略深,透明的棕色。
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