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【新闻】栽培野菜有前景吗野菜栽培须把握五大要点窄叶泽泻

发布时间:2020-10-19 04:49:27 阅读: 来源:暖手宝厂家

有专家曾经预言:山野菜将成为下个世纪餐桌上的绿色食品。如今,野菜越来越贴近人们生活,并逐渐成为一种绿色健康的饮食风尚。那么栽培野菜有前景吗?怎样种好野菜呢?

栽培野菜的前景怎样

现在,野菜不仅是市民餐桌上的抢手货,宾馆酒家也常把它们列为首选蔬菜。一是.因为其营养物质充沛,且能防病治病,有较好的保健功能;二是.因为野菜具有较强的抗病、抗虫能力,栽种过程中很少施用化肥、农药,坚持了野菜无污染、品质纯正的特征;三是.因为它顺应了当前城市中悄然涌起的回归大自然的消费潮。野菜可直接列为绿色无公害蔬菜,它既迎合了人们的尝鲜心理,又满意了人们食用放心菜的要求。所以,栽培野菜前景很强,由于野菜的市场需求量较大,经济效益也好,现在野菜栽培已由一般的露地种植扩展为棚室、小棚覆盖种植,使原先只能在短期集中上市的野菜,提前延后到一年四季都有供应。

野菜栽培技术要点

1.野菜栽培采用何种方式要按照季节和野菜的特点而定。寒冷季节能够采用冬暖棚,春秋天能够采用拱棚或露地种植,炎夏栽培不喜强光的野菜则要采用遮阳网种植。

2.多数可食性野菜重要以幼嫩的茎叶或花薹为产品,也有以洁白肥嫩的肉质根供人食用的。因此,在施足底肥的基础上,要深翻疏松土壤。追肥应以氮肥为主,并结合叶面喷施磷酸ニ氢钾和尿素及硫酸锌溶液,以使叶子肥厚、油亮,提升产品的品质。

3.多数野菜具有较强的抗逆性和适应性,根系发达,但有的则是发达的肉质根,所以栽培野菜仍以疏松肥沃的沙质土壤为好,田间防止积水,做到旱能浇涝能排。

4.野菜栽培方式多以种子繁育,如苦菜、荠菜、马齿苋、灰灰菜、蒲公英等。有些野菜具有发达的宿根,能够分株繁育,如枸杞、薄荷等。有些属于小灌朩类的还能够采用-年生枝条扦插繁育,如采用生根粉处理成效更好。

5.有些野菜种子,科研部门已批量繁殖,能够到种子经营部门、农技部门或科研部门引种,如中国农科院蔬菜花卉研究所就掌握了相当数量的野菜种源。有些还没有批量繁殖的地方性野菜,就要由自已到野外、田间采集或自已繁殖了。

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